Dampfnudelhof 76863 Herxheim-Hayna, Südpfalz, Tel. 07276 – 919801 Dampfnudelhof in Herxheim-Hayna Quelle: Werkfoto Dampfnudel sind „Soul Food“ in Bayern und in der Pfalz. Ob mit süßer oder salziger Kruste, doppelt gebacken, mit Vanille- oder Weinsoße, sie haben ihre Anhängerschaft. Dampfnudeln sind eine traditionelle Mehlspeise der süddeutschen Küche und bestehen aus Hefeteig. Nach dem Rezept von […]